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駅長さん便り

電車の中で和菓子と抹茶が味わえる「和スイーツ」電車。ご好評を頂いており、先日も貸切り電車として運行しました。

大名茶人として名を馳せた「不昧公」こと松平治郷公に献上するために、和菓子職人が腕を競って銘菓の数々を作ったことから、松江は京都・金沢に並ぶ三大和菓子処となりました。松江には和菓子とお茶の文化が伝わっています。

和スイーツ電車で味わえる和菓子は、松江市立女子高等学校の生徒さんがデザインしたものを伝統を受け継いだ職人さんが丹精込めて作ったものです。
写真は今回の貸切り電車でお出ししたものですが、毎回違う和菓子を職人さんが作ります。

宍道湖を眺めながら抹茶と和菓子を楽しみませんか?

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